성 캐서린 거리를 건너면 소음이 너무 갑자기 사라져서 거의 무례하게 느껴집니다. 한순간 당신은 구 시가지의 정돈된 극장에 있다가, 다음 순간에는 1264년에 자체 성벽, 광장, 그리고 2세기 동안 자체 의회를 가지고 설립된 토룬의 두 번째 중세 도시인 노베 미아스토에 있습니다. 코페르니쿠스 동상에서 여전히 중심지로 간주될 만큼 가깝지만, 결코 '연기'할 필요를 느끼지 못한 곳의 기질을 가지고 있습니다. 거리는 더 조용하고, 주택은 한결 수수하며, 리듬은 더 느립니다. 그것이 매력입니다: 덜 화려한 역사, 덜 요란한 것일 뿐입니다.
노베 미아스토가 유명한 이유
노베 미아스토는 대부분의 당일 여행객들이 엽서에서 본 것을 향해 지나쳐가는 중세 토룬의 절반입니다. 솔직히 말해 그들의 손해죠. 1264년에 설립되어 1454년까지 별도의 시민 생활을 했으며, 자체 시장, 문, 성벽을 가졌고, 구 시가지와 신 시가지의 옛 구분은 거리 계획에서 여전히 읽힙니다. 장인 지구는 이름에서 여전히 드러납니다: Ślusarska(자물쇠공 거리)가 그 예이고, 광장 주변의 주택들은 그곳에서 살고 일했던 사람들이 포즈를 취하기보다는 생계를 위해 무언가를 만들고 수선했던 사람들이었음을 암시합니다. 양조업자, 무두장이, 대장장이, 자물쇠공 — 옛 직업들이 그곳에 스며들어 있습니다.
그 중심은 리넥 노보미에이스키(Rynek Nowomiejski)로, 대략 95미터 x 95미터의 거의 완벽한 광장입니다. 중심에 있으면서도 과시하지 않는, 기분 좋게 이상한 효과를 줍니다. 중앙에 웅장한 시청 대신, 1824년에 지어진 낮은 네오고딕 건물인 옛 성삼위일체 교회가 있으며, 현재는 Tumult 문화 재단이 사용하고 있습니다. 광장은 구 시가지의 더 웅장한 몸짓에 비해 약간 불편하게 느껴지며, 그것이 제가 좋아하는 이유입니다. 현지인들은 쇼핑백, 개, 학교 가는 날의 조바심을 가지고 광장을 가로지릅니다. 아이들은 예술 센터에서 쏟아져 나오고, 몇몇 맥주 바는 불을 낮게 유지하며, 성 야고보 교회는 동북쪽 모서리 위로 벽돌 경고처럼 솟아 있어 이웃을 과소평가하지 말라고 말합니다.
노베 미아스토가 단순히 보존된 것이 아니라 살아있다고 느껴지게 만드는 것은 사람들이 여전히 이곳을 동네로 사용한다는 점입니다. 역사적이지만 연출되지 않았으며, 토룬처럼 사랑받는 도시에서 이는 작은 성과가 아닙니다. 광장은 박물관 앞마당이 아닙니다. 거기 앉아서 충분히 시간을 보내면 사운드트랙을 알아차릴 수 있는 곳입니다: 종소리, 자갈길 위의 발소리, 따뜻한 저녁 테라스에서 나는 낮은 웅성거림, 그리고 다행히도 트램 소리는 없습니다.
할 것 / 볼 것
성 야고보 교회(St James’s Church)에서 시작하는 것이 좋습니다. 신 시가지의 고딕 양식 대성당이자 이웃의 큰 닻입니다. 1309년에 착공되어 14세기 전반에 걸쳐 완성된 이 교회는 첫눈에 그리고 천천히 다시 볼 때 모두 보상하는 교회 중 하나입니다. 본당은 외부 플라잉 버트레스에 의해 지지되는데, 이는 이전 튜턴 기사단 국가의 벽돌 고딕 세계에서는 자주 볼 수 없는 시스템이며, 외부에는 유약 벽돌 장식이 있어 구 시가지의 더 유명한 파사드가 때때로 신경 쓰지 않는 방식으로 빛을 받습니다. 내부는 와야 할 이유입니다: 14세기 후반의 특별한 생명나무 십자가형으로, 그리스도가 살아있는 나무에 매달려 있고 그 가지에는 조각된 예언자들이 돋아 있습니다. 학자들은 유럽 예술에서 독특하다고 부르며, 그 표현이 이번만큼은 과장되지 않았습니다.
또한 1350년대 벽화의 조각들이 보존되어 있어, 요청받지 않고도 목소리를 낮추게 하는 연약한 권위를 가지고 있습니다. 이 교회는 종종 거의 혼자 있을 수 있으며, 이 수준의 도시에서는 개인적인 호의처럼 느껴집니다.
리넥 노보미에이스키로 돌아와 광장 전체를 읽어보세요. 중앙의 옛 성삼위일체 교회가 분명한 중심점이지만, 가장자리가 더 나은 이야기를 들려줍니다. 13번지의 Pod Złotym Lwem(황금 사자)은 후대의 고전적인 파사드 뒤에 고딕 벽을 숨기고 있습니다. 17번지에는 옛 벽돌공 길드 선술집에 있는 어린이 예술 센터가 있습니다. 광장은 이러한 층층의 건물들로 가득하며, 어느 것이 어느 세기에 속하는지 찾아내는 즐거움이 있습니다. 토룬은 유네스코 광택에도 불구하고 석조가 말하게 할 때 가장 좋습니다.
그런 다음 두 마을 사이의 이음새를 따라 튜턴 기사단 성 유적으로 걸어가세요. 이 요새는 1454년 토룬 시민들에 의해 철거되었는데, 이는 매우 직접적인 도시 정리의 한 예입니다. 가장 극적으로 남아 있는 것은 개울을 가로지르는 높은 변소 탑인 단스커(dansker)와 그 사이를 거닐 수 있는 감동적인 낮은 벽들입니다. 이는 구 시가지와 신 시가지가 한때 별개의 시민 세계였으며, 무인의 땅과 성 자체로 나뉘어 있었음을 상기시키는 가장 명확한 증거 중 하나입니다.
거기서 불바르 필라델피스키(Bulwar Filadelfijski), 강변 산책로까지는 짧은 거리이며, 중세 성벽이 조명을 받는 황혼에 가장 좋습니다. 비스와 강은 여기서 장식적이려고 하지 않습니다. 단순히 도시 옆으로 넓어지며, 그 효과는 더 좋습니다. 광장, 교회, 성을 둘러본 후 걸으면 이웃이 갑자기 지리적으로 이해가 됩니다. 이것은 항상 중심지만큼이나 가장자리의 도시였습니다.
먹고 마실 곳
노베 미아스토에서의 식사는 장면이라기보다는 작고 개성 있는 목록이며, 저는 이를 칭찬으로 말합니다. 번역이 필요한 메뉴판을 가진 컨셉 레스토랑의 행진을 위해 이곳에 오는 것이 아닙니다. 사용감이 있는 장소를 위해 오는 것이며, 대표 주소는 광장 모퉁이 리넥 노보미에이스키 8번지, Ślusarska에 있는 Gospoda Pod Modrym Fartuchem(파란 앞치마)입니다. 그 영업 허가는 1489년으로 거슬러 올라가며, 이는 폴란드에서 가장 오래된 연속 운영 선술집 중 하나이며, 그 사실에는 기분 좋은 고집이 있습니다. 전통에 따르면 방문하는 폴란드 왕들이 지나갔고, 1807년에는 나폴레옹도 지나갔다고 합니다. 모든 발자국이 완전히 기록되었든 아니든, 이곳은 올바른 종류의 오래된 분위기를 가지고 있습니다.
메뉴는 폴란드 정식에 충실합니다: 피에로기, 주레크, 샤보비, 비고스, 그리고 잘 알려진 버섯을 곁들인 오리 요리. 이것은 자신이 무엇을 위해 있는지 정확히 아는 요리입니다. 아무도 Gospoda Pod Modrym Fartuchem을 떠나면서 새로운 요리를 발견했다고 가장하지 않습니다. 그들은 배부르게, 보통 도착했을 때보다 더 행복하게 떠납니다.
같은 역사적 건물에는 맥주 애호가의 정류장이자 광장에서 가장 신뢰할 수 있는 어두운 피난처인 Krajina Piva가 있습니다. 수백 가지 라벨을 갖춘 병 판매점 겸 바로, 벨기에 수도원 에일, 영국 스타우트, 체코 및 독일 클래식, 현지 토룬스키에 양조주를 제공합니다. 도시를 한 잔에 원한다면 진저브레드 맥주를 요청하세요. 결국 토룬이니까요. 우리는 빵과 향신료를 발효시킬 수 있을 때 거기서 멈추지 않습니다.
더 야심찬 것을 원한다면 광장 동쪽 가장자리로 걸어가 Szpitalna 4번지 Hotel Eter 안의 Restauracja Esencja로 가세요. 방은 유리로 된 겨울 정원으로, 식물로 가득 차 있고 차분하며 세련된 의도가 있으며, 셰프 Krzysztof Czerniawski는 가벼운 손길로 현대 폴란드 요리를 플레이팅합니다. 시그니처 요리는 테이블 옆에서 가열된 소금 돌 위에서 마무리되는 스테이크 또는 참치로, 올바른 방식의 연극적입니다: 저녁 식사로 끝나고 박수로 끝나지 않는 공연입니다.
Esencja는 이웃의 데이트 나이트 대답이며, 비투숙객을 위한 조식도 제공하므로, 근처 방에서 밤을 보내고 아침이 물류 연습보다는 결정처럼 시작되기를 원한다면 유용한 정보입니다.
나이트라이프
기대치를 설정하세요: 노베 미아스토는 새벽 2시에 신나게 춤추러 가는 곳이 아닙니다. 다행히도 그렇게 되려고 하지 않습니다. 저녁은 느리게 흐르며, 그 자연스러운 중심은 칵테일이나 클럽보다는 맥주입니다. Krajina Piva가 앵커이며, 벽돌 지하실 맥주 바로, 벨기에, 체코, 폴란드 수제 라벨을 맛보고 단골들과 이야기하게 됩니다. 갈 곳이 없고 그것이 좋은 일이라는 것이 밝혀지기 때문입니다.
따뜻한 저녁에는 리넥 노보미에이스키 주변의 몇몇 테라스가 테이블을 밖에 내놓으며, 성 야고보 탑 아래에서 거의 통행량 없이 음료를 음미하기에 진정으로 즐거운 장소입니다. 광장은 프로그램화되기보다는 사람이 살고 있다는 드문 도시적 특성을 가지고 있습니다. 당신은 장면이 아닌 대화를 들을 수 있습니다.
더 풍부한 나이트라이프 메뉴(더 긴 바 크롤, 칵테일 룸, 음악이 있는 브루펍)를 원한다면 구 시가지는 서쪽으로 3~5분 거리입니다. 그것이 현명한 이동입니다: 뉴 타운에서 조용히 시작한 다음, 더 많은 번잡함을 원할 때 국경을 넘어 표류하세요. 토룬은 동네를 바꾸지 않고 분위기를 바꿀 수 있을 만큼 작으며, 이것이 도보로 여행하기에 잘 맞는 이유 중 하나입니다.
쇼핑 및 시장
쇼핑은 노베 미아스토에 오는 이유가 아니며, 그것이 평온함의 일부입니다. 부티크 거리, 대형 브랜드 소매점, 지구인 척하는 과장된 쇼핑 거리가 없습니다. 리넥 노보미에이스키 주변의 1층은 대부분 주택, 소규모 서비스 및 가끔 카페입니다. 상품화되지 않고 살아있는 느낌입니다.
고전적인 토룬 구매(진짜 진저브레드, 교회가 그려진 관광용 깡통이 아닌)를 원한다면 구 시가지로 건너가세요. 전용 진저브레드 가게와 Rabiańska에 있는 진저브레드 살아있는 박물관이 불과 몇 분 거리에 있습니다. 저는 애정을 담아 이 말을 합니다. 어떤 것들은 만들어진 곳에서 사야 합니다.
Krajina Piva는 수제 맥주나 진저브레드 향 맥주를 테이크아웃하려면 병 판매점 역할도 합니다. 그 외에는 뉴 타운을 관광 및 식사 절반으로 취급하고 구매는 국경 너머 스타레 미아스토에서 하세요.
노베 미아스토(뉴 타운)에서의 숙소
노베 미아스토는 유네스코 핵심 지역 안에 있지만 조용한 곳에서 잠들기를 원하는 여행자에게 최적의 장소입니다. 코페르니쿠스 동상과 구 시가지 광장에서 도보로 5분 거리이지만, 뉴 타운 광장 자체는 어두워진 후 조용해집니다. 요란한 바도, 시장 소음도 없습니다. 단지 불을 끄는 방법을 아는 동네일 뿐입니다.
리넥 노보미에이스키 주변과 그로 이어지는 거리(Ślusarska, Świętego Ducha, Szpitalna)의 객실은 복원된 고딕 및 바로크 주택에 있으며, 이는 벽돌 벽과 함께 아침을 맞이하고 저녁에는 소음 없이 지내기를 좋아한다면 정확히 올바른 종류의 토룬 숙박입니다. Szpitalna에 있는 Hotel Eter는 동쪽 가장자리의 주목할 만한 주소로, 객실을 아래층 Esencja와 연결합니다.
요금은 구시가지 중심부보다 약간 저렴한 편이며, 모든 곳이 도보로 이동 가능합니다. 숙소에서 시장 광장이 보이는 것보다 저녁 식사에 돈을 쓰는 쪽을 선호한다면 이 점이 중요합니다. 잠귀가 예민한 분은 안뜰 쪽 객실을 요청하세요.
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교통
노베 미아스토의 모든 이동은 도보로 이루어지며, 토룬의 트램과 버스는 중세 도시 내부로 운행되지 않기 때문에 어쩔 수 없습니다. 이 지역 전체가 자갈길과 보행자 골목으로 이루어져 있어, 신발에 따라 낭만적이거나 약간 불편할 수 있습니다. 짜증나지 않는 신발을 추천합니다.
노보미에이스키 광장에서 서쪽으로 약 5분 걸으면 구시가지 광장과 코페르니쿠스 동상이 있으며, 비스와 강 쪽 불바르 필라델피스키까지도 비슷한 거리입니다. 기차를 이용할 경우 강 근처에 있는 작은 역인 토룬 미아스토 역이 목적지이며, 노베 미아스토에서 도보 또는 짧은 대중교통 거리입니다. 토룬 그우브니 역은 비스와 강 건너편에 있으며, 구시가지 중심부에서 도보로 약 35분, 또는 빠른 기차나 버스로 이동 가능합니다. 시내에는 공항이 없으며, 가장 가까운 공항은 비드고슈치(BZG)로 약 45km 떨어져 있으며, 직행 버스로 약 45분 만에 토룬 중심부에 도착합니다.
실제 체험하는 노베 미아스토의 분위기
노베 미아스토의 가장 큰 장점은 특정 기념물이 아니라, 모든 요소가 조화를 이루는 방식입니다. 광장은 거의 완벽하고 거의 고요합니다. 중앙에 있는 교회는 독특해서 기억에 남습니다. 성 야고보 성당은 과시하지 않으면서도 웅장합니다. 성 유적지는 이 도시가 한때 권력과 폭력으로 분열되었고, 후에 일상적인 도시 생활로 다시 하나가 되었음을 상기시켜 줍니다. 그리고 이 모든 것이 구시가지에서 도보 5분 거리에 있어, 유네스코 고딕 양식을 인파 없이 즐기고 광장이 시끄러워지기 전에 호텔로 돌아갈 수 있습니다.
이곳은 중세 도시가 여전히 내일 갈 곳이 있는 사람들이 살고 있는 느낌을 주는 토룬의 일부입니다. 이는 생각보다 드문 일입니다. 구시가지가 엽서에 실린다면, 노베 미아스토는 저녁 시간을 책임집니다.
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